snow white المشرفة العامة
عدد الرسائل : 733 العمر : 34 الموقع : شبابيك العمل/الترفيه : الانترنت المزاج : عادى علم الدوله : الحاله النفسيه : تاريخ التسجيل : 19/04/2008
| موضوع: طريقه عمل البيكاتا بصوص الشامبنيون الخميس 29 مايو 2008 - 16:19 | |
| المقادير:
شراح لحم بتلو (البقر الصغير)- ملح + فلفل اسود- ملعقتين دقيق - زبده - نص كوب كريمه لباني - صوص الشامبنيون المكونات صوص الشامبنيون
شامنيون و فطر - زبده - ملح - فلفل - خل - كريمه لبانى دمى جلاسص صلصة
الطريقة:
طريقة عمل صوص الشامبنيون : يقطع الشامبنيون ويسوى فى الزبده على النار يضاف الخل ونطفى ومباشرة مع التقليب
يضاف دمى الجلاس ويضبط الطعم بالملح والفلفل وفى النهايه تضاف الكريمه البانى الطريقه العمل : تتبل شراح اللحم بالملح والفلفل الاسود جيدا من الجهتين ثم تشوح في في قليل من الزبده قطعه قطعه من الجهتين حتي يتم تشويح جميع اللحمه يوضع صوص الشامبنيون على اللحم المحمرويضبط الطعم بالملح والفلفل
وتغرف وتزين بالكريمه البانى ملحوظه صوص البيكاتا يجب ان يكون سميكا نوعا ما فاتركي الخليط علي النار حتي تحصلي علي السمك المطلوب | |
|
gladiator مشرف الترحيب والتهانى
عدد الرسائل : 331 العمر : 32 الموقع : ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌٌ ٌ ٌ ٌ ٌ قـلــــــ،،،ـــــب ،، حبيبـــــ،،،،ــــى ٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ ٌ العمل/الترفيه : بحب اللف ولا البنات المزاج : اخر حاجة تاريخ التسجيل : 23/05/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيكاتا بصوص الشامبنيون السبت 31 مايو 2008 - 4:51 | |
| ولا كأنى شفت حاجة اية يا بنتى الحجات دى دول مش بتوع الكلام دا دول بتوع طبق الفول بالطماطم وحاجة حرشه هههههههههههههههههههههه مشكــــــــــورة | |
|
مايا**K عازف ماسى
عدد الرسائل : 991 العمر : 33 الموقع : جيتاروو العمل/الترفيه : حــب المزاج : تمامووووو الحاله النفسيه : تاريخ التسجيل : 11/05/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيكاتا بصوص الشامبنيون الثلاثاء 10 يونيو 2008 - 6:39 | |
| مشكـــــور عــــلى الـــــمـوضوع يــــا عــــثــــل تـــــحــــيـأتى
| |
|
سندريلا مشرفة العنايه بالبشره والجسم
عدد الرسائل : 238 العمر : 36 الموقع : www.g31r.mam9.com تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: رد: طريقه عمل البيكاتا بصوص الشامبنيون الأربعاء 11 يونيو 2008 - 19:27 | |
| اشكرك سنوايت على مجهودك حبيبتى وننتظر منك الكثير | |
|