`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.·


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة بسوس بولونيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
snow white
المشرفة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 733
العمر : 28
الموقع : شبابيك
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : عادى
علم الدوله :
الحاله النفسيه :
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: مكرونة بسوس بولونيز   الأحد 29 يونيو 2008 - 17:13

الطريقة دى انا جربتها
بجد تحفة يا بنات
المقادير:
1كيلو مكرونة اسبجتى
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة
2معلقة كبيرة سمن
1/2 كيلو عصير طماطم
فلفل اسمر ناعم
ملح

الطريقة:
1-تسلق المكرونة بالماء المضاف اليه معلقة زيت واخرى من الملح, ثم تصفى من الماء وتغسل بالماء البارد
2-تقدح السمن ثم يضاف قليل من الفلفل الاسمر الناعم ويرفع الوعاء من على النار وتضاف المكرونة وتقلب فى السمن ثم تترك جانبا
3- يقشر البصل ويبشر ويحمر بالسمن حتى الاصفرار ويضاف اليه الحم المفروم ويقلب الاثنان معا على النار حتى يشوح الحم ثم يضاف عصير الطماطم والفلفل الاسمر والملح المطلوب
4- عندما تتكاثف الطماطم ترفع من على النار
5- تغرف المكرونة ويضاف على السطح الصلصة وهى ساخنة وتقدم
وبالهنا والشفا


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababek.7olm.org
مايا**K
عازف ماسى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 991
العمر : 27
الموقع : جيتاروو
العمل/الترفيه : حــب
المزاج : تمامووووو
الحاله النفسيه :
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بسوس بولونيز   الأربعاء 2 يوليو 2008 - 1:57

الله يهنيكى سنو تحياتى ليكى شكرآ على الموضوع جارى التجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بسوس بولونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.· :: **----°¨¨™¤¦قسم عالم حوا¦¤™¨¨°-----** :: حواء والمطبخ-
انتقل الى: