الآيس كريم البيتي

الآيس كريم
من اكثر استخدامات الصيف ومن الذا انواع الحلويات الصيفية

[url=http://www.gnonk.com/vb/imgcache/7517.imgcache][/url]

المقادير
1كوب من الحليب
1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىء الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

واذا أحببتم أن تقوموا بتجربة طريقه العمل تذكروني بعينه الآيس كريم البيتي Essen

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الآيس كريم البيتي 10c17fe6f4

تحـــــيــأتى :maya(k)

ههههههههههه
ماشى يا سحلية
الطريقة سهلة قوى
ومشكورة لايادى ياقمر

ههههههههههه ماشى يا سنو شكرآ على مرورك يا قمرى تحياتى ليكى