`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.·


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة سسليان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
snow white
المشرفة العامة


انثى
عدد الرسائل : 733
العمر : 26
الموقع : شبابيك
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : عادى
علم الدوله :
الحاله النفسيه :
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: مكرونة سسليان   الأحد 29 يونيو 2008 - 17:31

المقادير:
1 كيلو مكرونة فرن قلم
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصلة
2 معلقة سمن كبيرة
1/2 كيلو بذنجان رومى
1/2 كيلو طماطم
وعصير1/2 كيلو طماطم
مقدار من مبشور الجبنه الرومى
زيت للقلى ملح


الطريقة:
1- تجهيز المكرونة كالوصفة السابقة تماما مكرونة سوس بولونيز مع مراعاة ان يصب سوس بولينيز على المكرونة بالكامل وتقلب وتترك جانبا
2- يقشر الباذنجان ويقطع ترنشات ويقلى فى الزيت
وعند الاحمرار ينشل من الزت ويترك جانبا
3- يوضع نصف كيلو طماطم فى الماء المغلى ويقشر وتقطع ترنشات وتترك جانبا
4-تحضر صينية ويرص بها ترنشات الباذنجان المقلى ثم يضاف عليه المكرونة بالكامل ويرص على السطح ترنشات الطماطم ثم يرش مبشور الجبن واخيرا يرش على السطح قليل من السمن المقدوح
5- تزج الصينية فى الفرن وعند احمرار السطح ترفع من الفرن
وتقدمفى اطباق باحتراس وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا
واتمنى تكون سهلى التحضير


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababek.7olm.org
مايا**K
عازف ماسى


انثى
عدد الرسائل : 991
العمر : 25
الموقع : جيتاروو
العمل/الترفيه : حــب
المزاج : تمامووووو
الحاله النفسيه :
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة سسليان   الأربعاء 2 يوليو 2008 - 1:53

يسلمووووو سنو على الوصف جارى التجربه تحياتى ليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة سسليان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.· :: **----°¨¨™¤¦قسم عالم حوا¦¤™¨¨°-----** :: حواء والمطبخ-
انتقل الى: