`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.·


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صنيه سمك بالكارى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حنين
عازف جديد


انثى
عدد الرسائل : 17
العمر : 28
الموقع : http://shabab.forum.st/index.htm?sid=245f752661f45e08bf0c02ea5312a1ee
العمل/الترفيه : طالبه اسكندانيه
المزاج : فل
الحاله النفسيه :
تاريخ التسجيل : 02/09/2008

مُساهمةموضوع: صنيه سمك بالكارى   الأحد 7 سبتمبر 2008 - 17:12

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


صينية السمك بالكارى

المقادير

• 1 كيلو سمك (سمك بلطى)
• 2 بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم
• صلصة طماطم
• ½ كوب خل
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 حبة ليمون مجفف





طريقة الطبخ



اقلى البصل والثوم المفروم فى الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى مسحوق الكارى وقلبى الخليط ثم اضيفى اليه صلصة الطماطم وكوب من الماء.واتركيه على النار لمدة ¼ ساعة ثم اضيفى الخل والليمون المجفف بعد ازالة البذور.
قطعى السمك وضعيه فى صينية الفرن وادهنيها بالزيت ثم صبى الخليط السابق .
غطى الصبنية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة ½ ساعة ثم انزعى ورق الالمونيوم من الصينية حتى يحمر السمك.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shabab.forum.st/index.htm?sid=245f752661f45e08bf0c02ea531
 
صنيه سمك بالكارى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
`·.¸¸.·¯`··._.· (منتديات جيتارو) `·.¸¸.·¯`··._.· :: **----°¨¨™¤¦قسم عالم حوا¦¤™¨¨°-----** :: حواء والمطبخ-
انتقل الى: