سندريلا مشرفة العنايه بالبشره والجسم
عدد الرسائل : 238 العمر : 36 الموقع : www.g31r.mam9.com تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: اصابع السمك المقرمشه مع الصوص ,,,,,؟؟؟ الخميس 5 يونيو 2008 - 22:10 | |
| المقادير : * ثلث كوب بقسماط . * ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع ملعقة صغيرة ملح . * شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع . * بياض بيضة مخفوقة قليلا . * ملعقة طعام زيت .
مقادير الصوص :
* نصف كوب مايونز . * ربع كوب خيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا . * ملعقة طعام بصل اخضر مقطع . * ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .
الطريقة : * نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا . * نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد . * نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة . * يقدم ساخنا مع الصوص.
طريقة الصوص : * في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا | |
|
مايا**K عازف ماسى
عدد الرسائل : 991 العمر : 33 الموقع : جيتاروو العمل/الترفيه : حــب المزاج : تمامووووو الحاله النفسيه : تاريخ التسجيل : 11/05/2008
| موضوع: رد: اصابع السمك المقرمشه مع الصوص ,,,,,؟؟؟ الثلاثاء 10 يونيو 2008 - 6:32 | |
| مشكـــــور عــــلى الـــــمـوضوع يــــا عــــثــــل تـــــحــــيـأتى
| |
|